埋刮板输送机可以输送的是粉尘状、小颗粒及小块状等物料。可以水平、倾斜输送，输送物料时，刮板链条全埋在物料之中。埋刮板输送机结构简单、密封性好、安装维修方便、价格优惠。不宜用埋刮板螺旋输送机输送的物料：悬浮性大的物料、块度过大的物料、磨琢性很大的物料、压缩性过大的物料、粘性很大的物料、流动性特别强的物料、易破碎而双对破碎率有要求的物料等。腐蚀性较大的物料，若不采用孩腐措施，也不宜用埋刮板输送机输送。  硬度低的物料指能用脚踩碎的物料。
　　物料堆积密度ρ=0.2t/m3~1.8t/m3。（MZ型推荐值ρ=1.0t/m3）
　　含水率：含水率与物料的粒度、粘度有关，一般情况下以物料用手捏成团后不易松散为限。
　　物料的温度：热料型埋刮板输送机的输料温度可达450℃，对于多数企业使用的普通型埋刮板输送机，一般在常温下工作。
　　埋刮板输送机可以输送的物料：小麦、玉米、大豆、菜籽、米、糖、谷物粉、谷物壳、木片、竹片、锯末、碎煤、煤粉、碎炉渣、灰黑、尿素、氯化铵、碳酸氢铵、苏打粉、硫铁矿渣、塑料单体、活性炭、固体农药、集炭粉、石灰石粉、铬矿粉、白云石粉、铜精矿粉、氧化铝粉、石英砂、水泥成品及生、熟料、陶土、黄砂等等。采取防腐措施后，对于纯碱、食盐等也可输送。